(1日目)
1.診療報酬・介護報酬の改定による栄養CSの役割
2.介護報酬の改定(栄養関係)
①(入所)科学的介護・栄養マネジメント強化加算について
②(通所)口腔・栄養スクリーニング加算、栄養アセスメント・栄養改善加算について
(業務の流れ、帳票の確認)
③管理栄養士が行う居宅療養管理指導と栄養CSの係わり
(居宅療養管理指導の実際、業務委託契約など)
3.栄養食事指導の基本
(2日目)
4.CKDにおける病態と栄養食事指導の実際
5.認知症患者への栄養ケア基本~地域包括ケア病棟での取り組み~
6.自立支援型地域ケア会議の概要
7.訪問栄養食事指導の実際
8.事例から学ぶ訪問栄養食事指導
ねらい:埼玉県栄養士会栄養ケア・ステーションでは、介護報酬の改定に伴う栄養
マネジメント、栄養指導等の依頼に備え担当者のスキルアップを進めなくてはなり
ません。また、昨年度の診療報酬の改定により診療所からの栄養指導のニーズも
増加しております。そこで、地域栄養ケアにかかわる管理栄養士・栄養士の育成を
目的に開催します。 また、日本栄養士会認定
栄養ケア・ステーション、本会が認定する医療機関における栄養ケアユニット設置の
認定条件にもなっています。
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