JDA-DAT(The Japan Dietetic Association-Disaster Assistance Team)は、東日本大震災の後に作られた災害支援チームです。平成23年3月11日に発生した東日本大震災の際、日本栄養士会は国内外から管理栄養士・栄養士のボランティアを募り、延べで約1,600名の管理栄養士・栄養士が被災地での栄養・食生活支援活動を行いました。この活動から日本栄養士会では、特に災害発生の早期から栄養・食生活面での支援が出来る「日本栄養士会災害支援チーム（JDA-DAT）」を創設しました。 JDA-DATは国内外で大規模な自然災害（地震、台風など）が発生した場合、迅速に被災地内の医療・福祉・行政栄養部門と協力して、緊急栄養補給物資の支援など、状況に応じた栄養・食生活支援活動を通じ、被災地支援を行うことが目的です。 そのためJDA-DATは、災害発生後72時間以内に行動できる機動性、大規模災害に対応できる広域性、栄養支援トレーニングによる専門的スキルを有する必要があります。また、被災地では食料の調達、移動手段の確保などを自身で行う自己完結性も必要とされます。 　創立以降、日本栄養士会ではJDA-DATとしての活動とその人材教育を行うために、JDA-DAT育成研修会をはじめ、活動のための指針や資材を作成するなどしてきました。 また、組織作りとして各都道府県栄養士会に県栄養士会単位のJDA-DATを作ることとしています。現在27の都道府県栄養士会にJDA-DATが作られており、それぞれが活動しています。 当会もJDA-DAT埼玉として、毎年２月に基本研修会の実施、６月には基本研修修了者、リーダー取得者を対象にFollow UP研修会の開催、年１回開催される日本栄養士会のリーダー育成研修会（基本研修修了者）への推薦を行っています。 　現在当会では基本研修修了者延べ189名、リーダー育成研修会修了者延べ41名となっています。JDA-DATは3名1チームでの活動です。 令和2年8月25日に、埼玉県と公益社団法人埼玉県栄養士会との間に、災害時における医療救護活動としての栄養・食生活支援活動に関する協定が締結されました。 これにより、埼玉県栄養士会は医療救護班や保健活動と連携し、次の各号に揚げる活動を行います。 　①被災者(要配慮者を含む)への巡回栄養相談等 　②避難所での食事状況調査や衛生指導、栄養・健康教育 　③特別用途食品(アレルギー対応、母乳代替、高齢者用、病者用等の食品)の提供に係る支援 　④その他必要な事項

　埼玉県栄養士会では、協定に基づいた活動を実践するために、京浜地区栄養士会との連携により、JDA-DATの協力体制を構築して行きます。また、総務部を中心としてJDA-DAT埼玉の役割分担を決め連絡網の整備、出動に備えた物資の整備、特別用途食品を含む特殊栄養食品ステーションの設置等を行っています。さらに、賛助会員との間で災害時に特別用途食品等を提供いただくための協定締結を進めています。 現在、フォローアップ研修会を修了した会員にはJDA-DAT埼玉のLINEグループへの参加をお願いしており、多くの会員に賛同を得ています（2025年5月現在77名）。 　JDA-DATトーアス1号は埼玉常駐です 　2025年度よりエデュケーションカーが埼玉常駐になりました

JDA-DAT埼玉では平時の活動として下記内容対応しています。 　地域の防災フェアへの参加（トーアス号の展示、特殊栄養食品ステーションの展示、パッククッキングの実演など）や災害支援の講話などご依頼に応じて実施しています、費用面などお気軽にお問合せください。