【1日目・16日】
1.本会における認定栄養CSと栄養ケアユニットについて
2.地域における診療報酬・介護保険と県栄養CSとの役割(業務委託契約、連携など)
3.介護保険2021及び診療報酬2022の改定(栄養関係)~地域における介護保険と診療報酬
についての基礎知識~
4.①施設系サービスにおける栄養ケア・マネジメントの充実
・栄養マネジメント強化加算(ポイント)
②通所系サービス等における栄養ケア・マネジメントの充実
・口腔・栄養スクリーニング加算
・栄養ケア・マネジメント加算
・栄養改善加算 ~各事例による様式の記入方法について~
5.栄養食事指導の基本 主な疾患別指導例
【2日目・17日】
1.摂食・嚥下機能障害患者への栄養ケア
2.自立支援型地域ケア会議の概要と実際(演習含む)
3.訪問栄養食事指導の実際(演習含む)
ねらい:
埼玉県栄養士会栄養ケア・ステーションでは、介護報酬の改定に伴う栄養マネジメント、
栄養指導等の依頼に備え担当者のスキルアップを進めなくてはなりません。また、診療報酬
の改定により診療所からの栄養指導のニーズも増加しております。そこで、地域栄養ケアに
かかわる管理栄養士・栄養士の育成を目的に開催します。また、日本栄養士会認定栄養ケア
・ステーション、本会が認定する医療機関における栄養ケアユニット設置の認定条件にもな
っています。
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